Il Ristorante Al Prato offre ai suoi ospiti un ricco menù tipico accompagnato da gustosi piatti di stagione. Sotto il titolo I piatti "de ne ölta" si può trovare un elenco delle tipicità valtellinesi: per cui pizzoccheri, sciatt, brasati cucinati nel lavéc o la cazzöla di Malenc.

Non tra i piatti tipici, ma famosi i tortelloni di magro con spinaci selvatici cucinati seguendo un'antica e segreta ricetta del cuoco.

Ad arricchire l'offerta tipica anche piatti cucinati con le primizie o le pietanze che caratterizzano ogni stagione: fragoline di bosco e asparagi come esempi primaverili, funghi per l'estate, selvaggina come offerta culinaria autunnale e brasati per l'inverno.
A chiudere tutte le proposte un tocco di dolcezza con i dolci fatti in casa.